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夏季将至,分享6杯好喝的冷饮给你,清凉消

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快到夏季了,天气都是又闷又热的,面对炎热,也给了吃货们一个大喝特喝冷饮的合理“借口”,各种清爽消暑的饮料就等着大家!谈到冷饮,在外面的奶茶店、甜品店里随便买一买都得二三十块钱,想多喝几口都无法实现。但好在,很多冷饮店的热销冰饮,在家自制也很简单,而且还省钱,关键还是真材实料,无香精糖精,夏季将至,分享6杯好喝的冷饮给你,清凉消暑,真材实料更健康,这些冷饮能够做到低脂低热,满足追求清凉消暑之余,还不易发胖,让您清爽一夏,希望吃货们喜欢!「第一道:芒果酸奶西米露」◇「材料」:西米1大勺,红腰豆,芒果半个,卡士酸奶2支,糖◇「做法」:步骤1|红腰豆先提前浸泡一个晚上,次日冷水下锅,开火煮至红腰豆软糯,沥水捞出,趁热加糖拌匀至融化,即可备用,可放冰箱冷藏,能够保存3~5天步骤2|锅里加一大锅水,烧沸后倒入西米,并迅速搅拌烧开,改小火先焖10分钟,煮至西米只剩带点白芯,关火盖好再焖10分钟,用滤网将西米滤水捞起,并用凉开水反复冲洗,防止西米粘连,沥水备用。步骤3|芒果削皮去核切丁,放大杯中或碗中,倒入酸奶、西米、红腰豆,即可享用!「第二道:百香果柠檬水」◇「材料」:百香果,柠檬,黄冰糖,蜂蜜◇「做法」:步骤1|柠檬皮先用盐抹洗片刻,洗净后切成薄片,并把籽去掉;步骤2|取一干净无水无油的玻璃罐子,倒一层蜂蜜后,再铺一层柠檬片,一层百香果肉,黄冰糖,依次反复叠加,最后淋一层蜂蜜,密封好送入冰箱冷藏2~3天;步骤3|可以品尝的时候,舀一点百香果柠檬蜜,加点冰块和水,搅匀就能品尝了,味道完全就是蜜雪冰城的一样,超解暑,冰凉冰凉的。「第三道:柠檬红茶冻撞奶」◇「材料」:红茶2包,水克,柠檬,冰糖60克,白凉粉30克,牛奶◇「做法」:步骤1|锅烧水,放入红茶包、冰糖、柠檬,再次煮开后,改中小火继续煮3分钟,关火后盖上锅盖,焖5分钟,再把材料捞出;步骤2|趁热加入白凉粉,充分搅匀,中小火再次煮开,即可关火,倒出容器中晾凉后,放入冰箱冷藏,直至柠檬红茶凉粉结成果冻状;步骤3|用勺子挖些柠檬红茶凉粉到杯中,根据喜好倒入冰牛奶、椰浆等饮品,即可品尝。「第四道:紫薯芋泥的牛奶」◇「材料」:紫薯2个,荔浦芋头半个,牛奶◇「做法」:步骤1|紫薯切片,芋头切丁,一同放进锅中蒸至全熟绵软,取出后先将紫薯放进料理机中,加点牛奶,搅打成紫薯泥;步骤2|把打好的紫薯泥倒入玻璃大杯约1/3处的份量;步骤3|再把芋头放进料理机中,加点奶打成芋泥,叠加倒入到玻璃大杯中的2/3处;步骤4|最后倒满牛奶,紫薯芋泥的牛奶就大功告成了。「第五道:自制芒果冰沙」◇「材料」:芒果克,冰块80克,酸奶,西米◇「做法」:步骤1|西米煮熟后,捞起过凉水备用(西米如何煮,请看回第一道饮品的做法)步骤2|芒果削皮切成小块,把芒果块和冰块一同放进榨汁机中,并打成芒果冰沙;步骤3|取一大杯或碗,铺一层西米,再倒一层酸奶;步骤4|最后把芒果冰沙铺上铺满,搅一搅,即可品尝。「第六道:简易版青柠莫吉托」◇「材料」:朗姆酒30~毫升,苏打水或雪碧1瓶,青柠2个,薄荷,冰块◇「做法」:步骤1|青柠切成小块,和薄荷叶一起放进杯中,并轻轻按压,把青柠汁挤出,可防止味发苦,再加点冰块;步骤2|往杯中倒入一半朗姆酒,再以苏打水或雪碧补足满杯;步骤3|最后用青柠片或薄荷叶装饰,拍个照,即可享受莫吉托所带来的清爽而微醺感觉。——小鹿说——夏季将至,分享6杯好喝的冰饮给你,清凉消暑,真材实料更健康,最近气温真的升高太多了,感觉到五一时,温度更会攀升一个阶梯,这种的天气来喝一杯冰饮,降温消暑的感觉真是太棒了!上述分享的6种冰饮方子,即好喝又易做,高温天气特别适合喝一杯,把它们分享给朋友,一起学习制作吧。)


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