一家老店,一种冷饮,一个人和一整个夏天的回忆。
这里,有奥黛丽·赫本最甜蜜的罗马回忆;
这里,有张爱玲中学时最爱的甜品时光;
这里,有年,7代人的的专注和坚守;
这里,有60、70、80、90后的集体童年;
北京、上海、哈尔滨、沈阳、广东......8个城市,8家冷饮老店,它们或藏在街巷,或隐于旧市,或成为所有吃货心心念念的必去之地。无论如何,几十年,百年,它们在那里,保留了父辈与我们,所有的童年记忆。这个夏天,Feekr带你找到它们,一起去探访,属于一座城市的集体童年。
马迭尔-哈尔滨·食物的况味
(▲图:彷徨的夜摄)
(▲图:快到碗里来摄)
有一种味道,叫情怀~在所有的哈尔滨攻略中,无论春夏秋冬,哪怕零下30度,打着哆嗦,也要推荐去的百年老店,就是——马迭尔冷饮厅。年,法籍犹太人创建了这家店,距今已有多年的历史了!从清朝,到民国,到解放,百年来,老味道一直未变。
(▲图:月夜青衫摄)
马迭尔冰棍、冰淇淋和老酸奶是亮点,软绵香醇,与一般的冷饮相比,奶味更浓郁。虽然现在全国很多地方都能吃到马迭尔,但唯有在哈尔滨,那种感觉才最地道。站在人来人往的中央大街,吃马迭尔,看夜幕下的哈尔滨,这种体验,本身就是旅途的一部分。