冷饮在夏天尤其畅销，其实冷饮不一定非要去喝可乐和雪碧，完全可以自己在家做。自己做的冷饮绝对比外面卖的新鲜，还经济实惠。只是夏天喝冷饮的时候比较多，因此可能要多费一些时间多做一点。
不如来一杯薏仁柠檬饮，薏仁有消水肿和美容养颜的功效，也适合全年饮用。再者，夏天本来就经常买柠檬，喝柠檬水，泡一壶柠檬水放到冰箱里，再根据个人喜好，喝的时候加入糖或者蜂蜜，再或者直接加在在壶里。在柠檬水里，加入一些薏仁，就是一道薏仁柠檬饮，这两种混合起来喝，比柠檬汁还要浓一些，但是不会有稠的感觉。有柠檬味，也有淡淡的薏仁味，再加点蜂蜜，微甜的味道正好适合夏天解渴。自己做的好处就是想加什么就加什么，随时喝随时做。
食材：薏仁65克，柠檬2颗，蜂蜜或糖适量
步骤：1、将薏仁清洗干净，放入调理杯中，再加水至热饮刻度毫升处。
2、按启动键，再按养生豆浆键煮，煮至结束。（煮好的薏仁有些偏稠，如果不想喝稠的薏仁，可以加点水）
3、挤出柠檬汁备用，在薏仁浆中加入冰块、柠檬汁、糖或蜂蜜。
这里的浓稠度可以根据自己的喜好决定，不喜欢浓稠的薏仁柠檬可以加点水或者冰块。说实话，把柠檬汁加入薏仁水里还是很好喝的，味道也很特别，很适合夏天。
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