随着天气变得越来越热，大多数人都离不开各种清凉的“冷饮”了，但要说起好喝的冷饮还的说是自己做的最好吃，小编就给大家介绍一下老北京特有的“冷饮”！
第一个，果子干说起果子干相信绝大数老北京人都吃过，这种果子干原本是北京人在冬季用杏干儿、鲜藕和葡萄干制作而成的一种美食，没想到等夏天吃的时候，经过镇凉之后的果子干吃起来特别的冰爽，而且酸甜味道吃起来也非常清凉解渴，老北京人都特别爱吃。
第二个，奶酪魏这道奶酪魏的来头可大了，据说这道奶酪魏的创始人是从御厨中学来的这门手艺，它主要是用纯牛奶放进木桶中不断熬制而成的，然后在用冰块进行冷却，做好的奶酪魏不仅奶香四溢，而且口感特别的清凉润滑，夏天吃上一碗简直太过瘾了。
第三个，酸梅汤虽然酸梅汤是老北京的一种传统消暑饮料，但正是因为它特别清凉解渴的口感，深受全国人民的喜爱，只要感觉闷热的时候喝上一杯酸梅汤，立马能让你清凉下来，酸酸甜甜喝着特别过瘾。
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