炎炎夏日，心情烦躁，人们在这个时候一般都吃不下去饭，食欲不振，就想吃点清凉爽口的。冷饮店的消费者自然会多出平常好几倍，夏天对于冷饮店来说是个创收的好季节，那么，夏季开什么冷饮店好赚钱，年有哪些火爆的饮品小吃？下面跟着食为先小编一起来看看：
一、四果汤
四果汤是一道美味可口的汉族名点，属于闽菜系。味甜爽口，清凉解毒。发源于闽南，是当地夏季消暑的重要饮品，每到夏季街边，漳州大街小巷就会有很多卖四果汤的小贩，也有些比较正规的会开个店面，夏天卖四果汤，冬天卖烧仙草。到小店里点碗四果汤，吹吹空调也是很惬意的事情。
二、水果捞
水果捞是采用新鲜水果，现切现做的港式甜品和东南亚地区的特色小吃。是现今中国市场上比较新颖的，有价值的营养、保健和美容功效的特色小吃。水果捞是一种制作简单，而且人见人爱的甜品。尤其是小姑娘，爱吃甜食的朋友更是爱不释手呢。甜甜的水果捞，从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。
三、奶茶
着社会发展，生活品质的提高，人们对饮食越来越看重，一杯口味各异的奶茶不仅给人味觉上的享受，更是一种心灵的慰藉。奶茶经过不断的创新改良之后，逐渐成为了一种热卖的饮品，其味道百变，创意繁多，深受现在年轻人的喜欢。夏日，一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉;冬日，一杯热热的奶茶会驱走寒冷。而且奶茶品种丰富，几乎每个人都能喝到自己喜欢的口味，这也便是奶茶畅销不断的原因。
四、港式甜品
港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的糖水，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品，港式甜品最大的特色便在于对水果滋味的把握。其中像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引的水果，能够大胆创新地运用到糖水甜品中，是最大的优势。如杨枝甘露，采用了新鲜芒果，红柚子，西米等，加入雪底，新鲜爽快，口感十足。港式甜品以芒果班戟和糖汇甜品系列尤为突出。
夏季开什么冷饮店好赚钱，年有哪些火爆的饮品小吃？现在随着年轻消费市场的发展，冷饮店的经营利润也变得更高，现在很多年轻人出去玩的时候，或者是逛街的时候，都会选择去冷饮店消费，或者是买一杯冷饮边走和喝，所以可以看出，冷饮店在市场上是有非常大的发展市场的。
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