在炎热的夏季，人们都喜欢喝冷饮来消暑，但是当人们的胃中大量的吸收冷饮以后，直接受伤的就是胃，受到寒冷的刺激之后，胃必会因为寒冷而收缩，就像冬天在温暖的室内走到冰天雪地外，人体会因寒冷不自主的收缩，因此，在炎热夏季不防喝一壶茶水，可以让自己的心静下来，而且喝茶比喝冷饮还有很多好处。
喝茶可以降温、止渴
茶叶中的咖啡碱能够使大脑皮层活跃，振奋精神，提高工作效率，而且茶也是一种很好的清凉剂，尤其是热茶，能够带走身体的热量，茶叶中的茶多酚，芳香物质能够刺激口腔黏膜，促进唾液的分泌，从而达到生津止渴的功效。
喝茶可以补充盐和水分
在炎炎夏日，人们出汗明显增多，体内的钾盐会随着汗水排出而丢失，茶叶是含钾的食物，大量出汗，排出体外的汗液会导致体内水分不足，因此适量的喝一些茶能够补充钾盐和水分。
喝茶利尿，消除疲劳
茶叶中的咖啡碱可以刺激肾脏，促使尿液迅速的排出，从而提高肾脏的滤出率，减少有害的物质在肾脏中停留的时间，咖啡因刺激中枢神经，振奋精神可以帮助人们快速的消除疲劳。
喝茶美容养颜
茶叶中的茶多酚有很强的抗氧化性，是人体自由基的清除剂，茶多酚阻断脂质过氧化反应清除活性酶，而且茶叶还是天然的防晒霜，经常喝茶还能达到美容护肤、延缓衰老的效果。
预防消化道疾病
茶叶中的茶多有强杀菌作用，特别是茶多酚中的儿茶素类物质能够杀灭、抑制多种对人体有害的细菌，尤其是在夏季，瓜果蔬菜多，如果花痴、乱吃，在加上不注意卫生，而且夏天的各种细菌肆意，稍不注意，就会肠胃发炎拉肚子。在炎炎夏日喝茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫功能。
虽然夏季喝茶有很多好处，但切记不可饮浓茶，浓茶会导致消化功能下降，还会使人的心跳加速，血压升高，从而加重心脏的负担；刚刚购买回来的新茶，对身体有一定的危害，所以新茶存放半个月左右再喝最合适，对于孕妇和缺铁性贫血的人来说，茶叶中的鞣酸会导致人体对铁的吸收，会加重贫血，而且孕妇喝茶对胎儿的发育不利，可以喝一些淡茶或者是不要喝。
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