炎热的中午很想吃一块冰凉的雪糕解解暑,可是外面的雪糕太甜,给孩子吃总是不放心。今天孩子说想在家自制雪糕,于是我们就来一次亲子活动—自制牛奶雪糕。
第一步,准备食材。奶粉(孩子喝剩下的正好利用)或是牛奶,白砂糖,温水,雪糕模具(三块五在超市买的)
第二步,用温水把白糖融化,倒入奶粉充分搅拌。因为奶粉很淡,于是白糖我就多放了一些。
第三步,把水倒入雪糕模具中,盖上盖子就可以放冰箱冷藏了。我放在最下面的冷冻层,一般五到六小时就冷冻的很好了。
第四步,把冷冻好的雪糕从模具中取出,就可以吃到香甜的牛奶雪糕了。很多朋友都说,冻好的雪糕从模具中很难取出来。这里告诉大家一个小方法,就是把模具放在自来水底冲一下,雪糕就很容易取出来了。
自制雪糕,虽然吃起来安全放心,可是毕竟是冷饮,还是不能多吃。每次一根,吃完了再做,这样既能解暑,又不伤身。这个方法也可以做水果雪糕,在牛奶中加入自己喜欢吃的水果,比如香蕉,桃子,芒果等,味道会更好哦!